Не ваша точка — перепривяжите планшет: app.yvane.ru → «Кухонные планшеты».
Запуск и обучение
«Запуск точки» — те же два шага, что при первом открытии: лотки и первый вынос, затем звук и напоминания. «Как это работает» — обход по кнопкам экрана, 9 шагов; кнопки в обходе ничего не делают, смену им не испортить.
Во сколько выносят первую партию
Во сколько утром выносят первую партию — тогда виджет и попросит вынести и замерить.
Приём заказов
—
Ёмкость лотков
Посчитайте, сколько штук теста в лотке каждого размера. От этих чисел зависят все цифры на экране раскатчика.
🧊 Тесто в холодильнике, °C
Померьте щупом самое старое тесто внутри холодильника, не вынимая. Не мерили — оставьте пусто, расчёт возьмёт 5°. Пока это сбор данных: на просьбу выноса число не влияет.
Померьте щупом самое старое тесто внутри холодильника, не вынимая. Не мерили — оставьте пусто. Зачем это нужно — в инструкции.
Утром виджет сигналит, что пора вынести тесто и замерить температуру. Без звука замер сделают поздно, а на нём держится расчёт скорости нагрева.
🔔 Разрешите напоминания
Пока экран планшета погашен, виджет не подаёт сигналов вовсе. Будят его только уведомления.
📱 Три пункта в настройках планшета
Их виджет проверить не может — это настройки самого планшета, за пределами браузера:
1. «Включать экран при уведомлении» — без него напоминание придёт в тёмный планшет, и его никто не увидит;
2. «Оптимизация батареи» для браузера — без ограничений;
3. автоблокировка экрана выключена, планшет на зарядке и в Wi-Fi.
✓ Точка настроена
Дальше виджетом пользуется раскатчик. Покажите ему кнопки — обход можно запустить снова в любой момент: ⚙ → «Как это работает».
🥖 Остаток: сколько теста на нагреве
Посчитайте тесто на нагреве — то, что уже в цеху, не в холодильнике.
🔔
Включите напоминания
Пока экран погашен, виджет не подаст сигнал.
Разрешите уведомления — планшет сам разбудит экран и напомнит про вынос и замер.
👋
Кто сегодня на раскатке?
Нажмите на своё имя — так виджет поймёт, кому показать обучение.
🕒
До скольки ты на раскатке?
Не до конца смены, а до скольки стоишь именно на раскатке.
▶
Первый раз на этом планшете
Покажу, что делать за смену. Это три минуты, шесть коротких шагов.
Кнопки во время показа настоящих записей не делают — нажимайте смело.
🧺 Выносы за смену
В холод — тесто живое, в Dodo не уходит. Списать — брак, уйдёт в Dodo. Старые сверху — их первыми.
Померьте тесто
Щупом, в середине теста
12.0 °C
Сколько лотков вынесли?
0 лотков
Тесто нигде не отмечено. Вынесли раньше или не выносили — поставьте 0.
Температура горячего цеха
24.0 °C
Цех — от прошлого замера. Поправьте, если изменился.
Запишите температуру цеха
Посмотрите на градусник на стене
24.0 °C
Померьте верхний лоток
Щупом, в середине теста
13.0 °C
📋 Замеры теста за сегодня
Вынесите и померьте
Щупом, в середине теста
6.0 °C
Температура горячего цеха
24.0 °C
Цех — от прошлого замера. Поправьте, если изменился.